Это цитата сообщения dsveta9 Оригинальное сообщение

Зелёные помидоры в собственном соку. Грузинское блюдо.

Нарезаем зеленые помидоры на несколько частей в бальшой таз,туда же,нарезаный сельдерей и нарезаный дольками чеснок и красный горький перец ,солим по вкусу и перемешиваем немного приминая.Перекладываем в кастрюлю и ставим гнет (учтите что будет много сока.Дня через 3-4 попробуйте,если помидоры подкисли (не передержите) перекладывайте в банки и в холодильник КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
[700x466]