Это цитата сообщения alfa09 Оригинальное сообщение

Салат "По фигуре"

Лето отличное время для худеющих и тех кто следит за фигурой. Есть особо не хочется, вполне можно обойтись полезными салатами и низкокалорийными овощными блюдами.

Рецепт полезного и низкокалорийного салата с большим содержанием клетчатки (о полезных свойствах можно прочитать в прошлом обзоре) нашла в журнале "Добрые советы"и предлагаю вам приготовить. Название салата говорит за себя - "По фигуре".

Нам потребуется: 200г. кабачка, яблоко, огурец, луковица, цедра одного небольшого лимона, зелень укропа, 20г. сметаны (или натурального йогурта) для заправки.

Кабачок натрите на крупной терке, добавьте тертое яблоко, мелко нарезанные огурец и луковицу, цедру лимона, и порубленную зелень укропа. Заправьте сметаной или йогуртом.

Полезные свойства клетчатки сохраняются и в готовых блюдах.
Предлагаю приготовить одно из таких полезных и бесспорно аппетитных блюд - запеченные кабачки - просто пальчики оближешь!

Крепкого вам здоровья и стройной фигуры!