Это цитата сообщения alfa09 Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Сезон вишни в самом разгаре! Варенье наварено, компоты закручены... Приличное количество вишни просто заморожено - с косточкой и без... И хотя ягод и фруктов пока предостаточно мои домашние время от времени успевают полакомиться и замороженной ягодой.

Вот и я вычитав рецепт пирога с вишней в журнале "Добрые Советы" решила чуть сократить запасы замороженной вишни.

Давайте приготовим пирог с вишней! Вкусно! 285 ккал!

Нам понадобится для теста: 350г. муки, 2 стол. ложки сахарного песка, щепотка соли, сода на кончике ножа, 5 ст. ложек растительного масла.

Для начинки: 250г. замороженной вишни без косточек, 5 стол.ложек сахарного песка, 1 стол. ллжка крахмала.

Муку просейте горкой, в центре сделав углубление, всыпьте сахар, соль соду и перемешайте. Добавьте масло, 6 стол. ложек очень холодной воды и замесите тесто. Тесто заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

Ягоды разморозьте. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто разделите на 2 части. Первую часть (чуть большую) раскатайте и выложите в форму сделав бортики.

Ягоды перемешайте с сахаром и крахмалом, уложите на тесто. Сверху накройте вторым пластом и защипните края. В середине пирога сделайте отверстие для выхода пара.

Выпекайте 30-35 минут. Приятного аппетита!
[324x238]

В жизни каждого из нас случаются моменты, когда требуется поддержка и помощь близких. Но порой поддержки близких недостаточно... В этом случае получить квалифицированную помощь психолога в киеве вы можете на сайте Гештальт Клуба. Анкеты психологов, онлайн консультации, а также информационная и рекламная поддержка для практикующих гештальт-терапевтов!