Это цитата сообщения Stpelez61 Оригинальное сообщение

Без заголовка

ПИРОГ
из сухофруктов и орехов...

ПРОДУКТЫ(все сухофрукты в измельченном виде)
2 стакана грецких орехов
1/2 стакана засахаренной вишни,имбиря
1 стакан фиников,и засахаренного ананаса
3/4 стакана изюма
1 стакан самовосходящей муки(фирмы Осем)
1/2 стакана сахара,4 яйца
1/2ч.ложки корицы
1/4 ч.ложкимолотой гвоздики,молотого имбиря
2 столовые ложки бренди
Круглый противень диаметром 30 см.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ....

Один стакан орехов и другие сухофрукты смещиваем в глубокой посуде,добовляем остальные продукты и вновь вымешиваем до образования однородной массы. Затем выкладываем в противень,предварительно промасленный и выложенный пергаментной бумагой,разравниваем и вдавливаем в поверхность оставшиеся орехи. Помешаем противень в разогретую духовку и выпекаем при температуре 150 градуссов,около полутора часа. Проверяем готовность пирога зубочисткой,которая должна остаться сухой после того,как мы протыкаем ею середину пирога. Даем пирогу немного остыть,вынимаем из противня и нарезаем тонкими ломтиками.ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПИТАТЕЛЬНО.