• Авторизация


Без заголовка 07-11-2014 18:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ РУЛЬКИ.

РУЛЕТ ИЗ РУЛЬКИ
Рецепт от ovimu: Продолжаю знакомить вас с одной из славянской кухней — украинской.
Сегодня на стол вам подам отличную закуску , которая конкурирует с бужениной и окороком.
Подается она с хреном и горчицей , хороша также в ансамбле с солениями.
Рецепт прост.
Состав: свиная рулька , морковка, репчатый лук, лавровый лист, чеснок , черный перец горошком, соль
[640x424]
аккуратно освободили кость от мяса
[640x424]
нашпиговали мясо чесноком, натерли сухой петрушкой, посолили
[640x424]
крепко свернули в трубку и перевязали шпагатом
[640x424]
варим 30-40 минут, добавив в кастрюлю целую морковку, лук, лавровый лист, перец и пару зубчиков чеснока
[640x424]
даем остыть под гнетом
[640x424]
достаем холодным,
[640x424]
освобождаем от шпагата, нарезаем шайбами
[640x424]
и подать к столу
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Мишель_22 - Дневник Мишель_22 | Лента друзей Мишель_22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»