Количество:3 порции
Подготовка:
Готовка:
Салат с ананасом и кукурузой - это настоящая палочка-выручалочка для праздничного стола!
Ведь как обычно бывает? К торжеству мы придумываем какие-то оригинальные и зачастую не самые простые блюда. В результате - много нервов, суеты, потраченного времени.
А этот салат позволяет совершенно безболезненно разнообразить любой стол и, что самое главное - меньше, чем за полчаса!
Если же вы приготовили сухарики заранее или купили магазинные, то и вовсе можно управиться за 7-10 минут!
При этом вкус - просто волшебный!
Что добавить?
Этот салат можно использовать как основу и добавлять разные ингредиенты по вкусу - курицу отварную или копченую, разнообразные сыры, креветки, грибы, ветчину, всевозможные овощи и даже цитрусовые. Экспериментируйте и создавайте свои вариантысалата с ананасами.
Ананасы консервированные - 340 г
Кукуруза консервированная - 250 г
Листовой салат - 1 пучок
Хлеб - 100 г
Соль - 1 щепотка
Универсальная приправа - 1 щепотка
Майонез - 2 ст. л.
Если у вас есть готовые сухарики, то смело приступайте к приготовлению салата с шага №4. А если нет, то давайте делать их вместе! ;)
Обычный дарницкий хлеб кирпичиком я порезала на ломтики. Затем каждый из них пополам вдоль, после чего нарезала поперек.
Выложила хлебную соломку на сухую хорошо разогретую сковороду. Посыпала солью и универсальной приправой.
Обжарила на сильном огне в течение 2-3 минут.
Затем довела до готовности под крышкой, убавив огонь. Для этого хватило 10 минут.
Кукурузу откинула сначала на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. После этого переложила в салатник.
Салат промыла холодной водой, обсушила и порвала листья руками.
Ананас порезала кусочками средней величины, так как у меня были шайбы.
Соединила все ингредиенты вместе и перемешала.
Добавила майонез.
Я использовала его совсем мало, лишь для связки продуктов. Вы же можете увеличить его количество по вкусу.
Салат еще раз перемешала - готово!
Сухарики можно подать отдельно. Или же выложить сверху на салат, но уже непосредственно перед подачей, чтобы не успели размокнуть.
Получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
https://delo-vcusa.ru/recept/salat-s-ananasom-i-kukuruzoj/?from=MoreBoxDesktop