Мясные "ёжики" с картошкой под сыром
15-01-2013 17:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Приготовление:
Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.
Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.
Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут.
Темп.: 180-190 градусов.
Пальчики оближешь!
- Автор: Finamor
Комментарии (5):
Чудненько и аппетитно! А я люблю ежики только с рисом и сметанным соусом! Ем такое кушанье без хлеба и булки - вкус сохраняется и чувствуется...
Ответ на комментарий olgal6840 #
А,как готовишь сметанный соус?
Ответ на комментарий изовера #
Я беру 50 - 70 грамм масла сливочного, растапливаю, сметану 150 грамм смешиваю с небольшим количеством муки, вливаю в масло. Быстро помешивая. Добавляю немного горячего бульона (мясной или куриный - не имеет значения), подсаливаю, перчу молотым черным перцем и поливаю ежики. Вкуснятина!
Ответ на комментарий olgal6840 #
.
Комментарии (5):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясные "ёжики" с картошкой под сыром | изовера - Дневник изовера |
Лента друзей изовера
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»