500 г любого мясного фарша (у меня куриный)  

100 г белого хлеба без корки

0,5 стакана молока  

100 г обычных классических макарон

1 яйцо  

1 ст. ложка сливочного или растительного масла  

1 ч. ложка соли  

перец черный, лук, чеснок для фарша по вкусу

Готовим традиционный котлетный фарш-замачиваем хлеб в молоке, отжимаем и перемешиваем с фаршем. Солим, перчим, добавляем лук, чеснок, сырое яйцо и хорошо вымешиваем.  Отвариваем макароны в подсоленной воде, смешиваем с маслом, чтобы не слиплись. Раскладываем фарш на разрезанном рукаве для выпечки и разравниваем его так, чтобы получился ровный пласт толщиной 1,5 см. На фарш выкладываем начинку из макарон. Посыпаем макароны тёртым сыром. Сворачиваем фарш с макаронами в плотный рулет и выкладываем его швом вниз на противень.  Запекаем 30-40 минут при t 180гр. Дать готовому рулету немного остыть и подавать к столу. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!

Видео МК можно посмотреть по ссылке