Очень простой и вкусный тортик для дружного домашнего чаепития!








Ингредиенты: сметана, сахар, мука, яйца, сода или разрыхлитель, орехи, изюм, мак, какао





Тесто: 0,5 стакана сметаны + 0,5 стакана сахара + 0,5 стакана муки + 1 яйцо + 0,5 ч.л соды (гасим уксусом). Тесто в такой пропорции нужно будет заводить 3 раза, добавляя каждый раз разные наполнители. Первый раз - 0,5 стакана мака, второй - 0,5 стакана изюма, третий - 0,5 стакана дробленых орехов.





Глазурь: 6 ст.л. сахара + 3 ст.л. какао + 1 ст.л. молока + 1 ст.л воды + 100 гр. масла - довести до кипения, непрерывно помешивая.





Испечь коржи, промазать сметаной, взбитой с сахаром или заварным кремом. Верх смазать глазурью и посыпать орешками.


Приятного аппетита!