Рецепт куриной "пастромы" - удачное сочетание простоты технологии приготовления и конечного результата. Нарезка этого блюда вполне может заменить на столе колбасную. "Пастрома" успешно может быть как будничным так и праздничным блюдом.




куриное филе 2 шт.
вода 1 ст.
соль 2 ч.л.
мед 1 ч.л.
паприка 1,5 ст.л
масло растительное 1,5 ст.л
орех мускатный 0,25 ч.л.
чеснок (зубки) 2 шт.


Куриное филе промыть, положить в глубокую посуду и зал