[показать]

Домашний кефир готовится так:

Взять 1 л пастеризованного молока,налейте его в алюминиевую кастрюлю и

поставьте на медленный огонь.Как только пена начнет подниматься,снимите

кастрюлю с огня и поставьте ее в прохладное место.После того как молоко

остынет до температуры 35-37 градусов,перелейте его в стеклянную

посуду,положите туда закваску (6-8 ч.ложек покупного кефира) и плотно

закройте крышкой.Молоко с закваской храните в теплом месте.Через сутки

поставьте заквашенное молоко в холодильник на несколько часов-чудесный

домашний кефир готов!

**************

А теперь несколько советов для тех,кого беспокоят боли в сердце,учащенное сердцебиение.

Возьмите 3 ст.ложки домашнего кефира,1 стакан морковного сока,3-4 ложки

меда,3 ч.ложки лимонного сока,3 капли аптечной настойки мяты.В немного

охлажденный кефир добавьте мед,лимонный и морковный сок и мятную

настойку.Принимайте по 1-2 ст.ложки за 30 минут до еды 2-3 раза в

день.Курс лечения-1 месяц.Перерыв две недели,и курс можно повторить.

Если беспокоит одышка,попробуйте такой рецепт:

3 ст.ложки кефира,0,5 стакана сока редьки,3 ст.л. меда,50 г овса,0,5 л

воды.Овес переберите и промойте,залейте его холодной водой,доведите до

кипения,снимите с огня и настаивайте в течение 3-4 часов.Свежий кефир и

сок редьки смешайте с медом и залейте смесь охлажденным овсяным

отваром,предварительно его подогрев.Настаивайте два часа,затем процедите

и добавьте мед.Полученный напиток пейте 1/2 стакана 2-3 раза в день до

еды.

Будьте здоровы!!!

http://blog.kp.ru/users/3993024/tags/%E7%EE%E6/