• Авторизация
Дневник ZOYA_50 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблоки «в платочках» 29-11-2022 21:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Попробуйте приготовить яблоки в тесте по нашему способу, ведь рецепт содержит в себе самые примитивные ингредиенты, которые абсолютно точно найдутся у каждого дома.
IMG_20221128_161648 (700x700, 309Kb)

Ингредиенты:

6 яблок;
Мука 250 гр;
Сливочное масло 100 гр;
Сахар;
Разрыхлитель 1 чайный пакетик;
Сметана 100 гр;
Соль 1/3 чайной ложки;
1 яйцо;
Корица 0,5 чайной ложки.

Приготовление:

Для начала растапливаем в микроволновой печи 100 гр сливочного масла. Затем выливаем его в глубокую тару, в которой будем смешивать все ингредиенты для теста.

Добавляем 50 гр сахара и 100 гр сметаны. Солим и перемешиваем все лопаточкой. Затем добавляем 250 гр муки, смешанной с одной чайной ложкой разрыхлителя. Перемешиваем.

Приступаем к замешиванию мягкого теста. Кладем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 1 час.

Приступаем к приготовлению начинки. 6 яблок очищаем от кожуры с помощью специального приспособления. Делим пополам, а затем избавляемся от косточек. Делаем все аккуратно, так как эти половинки мы будем заворачивать в тесто.

Тесто делим на 12 частей. Катаем шарики и с помощью скалки превращаем в пласт толщиной 2-3 миллиметра. На середину кладем часть яблока и собирающими движениями защипываем края сверху, чтобы полностью окутать яблоко тестом. Так делаем со всеми заготовками.

Достаем противень и застилаем его пергаментом. Выкладываем изделия на достаточном расстоянии друг от друга.

Берем два блюдца. На одно разбиваем куриное яйцо, на другом — смешаем корицу и сахар. По очереди каждое изделие окунаем сначала в первую тарелку, затем во вторую.

Отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Выпечка готова, она выглядит достаточно интересно и аппетитно. Обязательно попробуйте приготовить такую вкуснятину дома, если хотите порадовать близких чем-то необычным, но простым.

Автор Виктор Ерофеев

882692674f11 (700x99, 53Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблоки «в платочках» | ZOYA_50 - Дневник В ГОСТЯХ У ЗОИ | Лента друзей ZOYA_50 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»