[350x]Тесто:80 гр. заморож. маргарина, 2 стол.ложки сметаны, 0.5 ч.л. соды(погасить уксусом), щепотка соли. Мука-150 гр. Маргарин натереть +сметана+сода+мука,соль. Тесто скатать в шарик ,убрать в х-к. Начинка: Рыба-150 гр(отварить,измельчить), Лук репч.-2 шт(нарезать,обжарить). Сырок плавл.-1 шт(натереть). Рыба+лук+сырок+соль,перец. Заливка: Взбить 2 яйца+2 стол.л.майонеза+2 стол.ложки сметаны+1.ч.л. муки,зелень. Форму смазать,тесто распределить,сделав бортики. Укладываем начинку,заливку. Выпекать при 220-30 минут. Приятного аппетита! Автор: Светлана Голубева |