Ингредиенты на 4 порциии
сыр
чеснок
мука
яйца
помидор
лук
морковь
0,5 кг куриного фарша
ложка сметаны
5 кг кабачков

Приготовление

Натереть кабачки на крупной терке и посолить,слить лишнюю жидкость, добавить 2-3 столовых ложек муки, одно яйцо и морковь с мелкой терки
В фарш добавить лук, яйцо и посолить. Добавить 2 ст. ложки из кабочкового теста.
Испечь из теста кабачков и фарша по 3 коржа
Положить поочередно коржи пересыпая их натертым сыром и нарезанным помидором (2 слоя)
Запекать в духовке при температуре 180градусов от 20 до 30 минут
Последний слой из кабачков смазать сыром и ложкой сметаны и ещё подержать под грилем 5 минут
Приятного аппетита!
источник