Эта картошка совсем не похожа на магазинную, но она ОЧЕНЬ вкусная!

[показать]

Нам потребуется.

• 350 гр. халвы
• 500 гр. печенья
• 150 гр. молочного шоколада
• 100 гр. белого шоколада
• 50 гр. горького шоколада
• 3/4 ст. молока
• 250 мл. сливок (жирность 36%)
• для посыпки: кокосовая стружка, рубленые орехи

Приготовление
Доводим до кипения сливки и молоко, снимаем с огня и добавляем в них поломанный на кусочки шоколад, хорошенько размешиваем до полного растворения шоколада. В горячем молоке со сливками он довольно быстро тает.
В комбайне с насадкой “нож” измельчаем печенье и халву (можно воспользоваться мясорубкой). В большой миске соединяем смесь из печенья и халвы с молочно-сливочной смесью. Хорошенько перемешиваем и даем остыть.
Из слегка теплой массы делаем шарики и обваливаем их в кокосе или орехах.
Отправляем в холодильник как минимум на 1,5 часа.
Очень просто и очень вкусно.
Рецепт этот, как и многие другие сласти достался мне от Сони-buxgalter.