Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Венгерский яичный паштет

[показать]

Прекрасная закуска и проста в приготовлении.

Нам понадобится

[730x547]

Яйца отварные(крутые)-5шт

Лук-1шт большая

Чеснок-1-2 зубчика

Масло подсолнечное(оливковое) и сливочное -по 1 ст.ложки для обжарки

Грецкие орехи-50 гр

Перцы -черный,красная паприка, по вкусу и соль по вкусу,я клала на кончике ножа,всегда боюсь переперчивать и пересолить.

Действия

Сварили яйца,остудили и порезали.

Далее обжариваем лук и чеснок

[730x547]

Потом,я в блендаре размалываю грецкие орехи

[730x547]

Вот так размельчить( в "муку")

[730x547]

К грецким орехам отправляем яйца порезанные,поджаренный лук,чеснок,перецы, соль по вкусу и тщательно взбить блендаром 

[730x547]

 После того ,как взбили,перекладываете в посуду и отправляете в холодильник на 1-2 часа и приятного аппетита

[730x547]

Паштет хранится 4 дня. И я ,как всегда могу добавить и кое-что от себя,иногда в паштет могу добавить 20гр сливочного масла,иной раз грибы, или вареную морковку для красоты,могу и бекон,все под настроение.Удачи всем!!!

Источник