• Авторизация
Дневник Yushilyudmila2012 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сливовый перевёртыш к чаю 31-07-2016 16:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сливовый перевёртыш к чаю

[700x525]

Сливовый перевёртыш к чаю – пирог, который можно приготовить в течении часа, вкусный, хоть и простой! Сливы можно заменить, при желании, на другие фрукты, но со сливами он очень вкусный! Как Вы помните, я не люблю хлопотных и долгих рецептов, после которых сил нет заниматься чем-то другим, а простые рецепты – это то, что я люблю, поэтому стараюсь каждое воскресенье приготовить для Вас свежую выпечку.
Ингредиенты для сливового перевёртыша к чаю:
Яйца – 4 штуки
Сахар 200 грамм
Сметана 100 грамм
Мука 2 стакана по 250 мл
Соль - щепотка
Разрыхлитель - пакетик 10 грамм
Сливы 15-16 штук
Корица по желанию
Приготовление.
 
Приготовление начнём с подготовки слив и формы для выпечки. Сливы нам нужны только для того, чтобы уложить их по дну формы. У меня форма для выпечки самая обычная, низкая, диаметром 22 см, можно воспользоваться разъёмной формой, кому как удобно. Если будете выпекать в разъёмной форме, не забудьте на дно постелить лист пергамента для выпечки. Сегодня я воспользовалась силиконовой формой, для перевёртыша она пригодилась в самый раз!  Форму нужно смазать сливочным маслом и уложить на дно половинки сливы срезом вверх, потом присыпать их корицей. Сливы очень любят корицу - убедитесь в этом сами.
 

Теперь начинаем приготовление теста. Взбиваем яйца с сахаром до полного растворения сахара.

[700x525]

Добавляем сметану и разрыхлитель.

[700x525]

Взбили, добавляем муку, можно сразу всю и соль.

[700x525]

Готовым тестом, похожим на оладьевое, заливаем наши сливы.

[700x525] [700x525]

Всё! Духовка разогрета предварительно на 170 градусов. Выпекаем 40-45 минут.

[700x525] [700x525]

Хорошо, когда и духовка печёт быстро, и настроение хорошее! Утром обнаружила, что идёт горячая вода. Почему-то я считала, что её уже отключили неделю назад. Даже грела воду по утрам, чтоб помыть посуду, себе грела однажды ванну. Сегодня так обрадовалась горячей воде, что и сон пропал сразу, и делать что-то захотелось! Конечно, успела и в ванной полежать с утра - доставила себе удовольствие! Пирог готов. Можно проверить готовность и зубочисткой, но весь вид его просто говорит сам за себя.

[700x525]

Буквально через 5 минут переворачиваем пирог на блюдо...

[700x525]

...осторожно снимаем форму...

[700x525]

...и посыпаем пирог сахарной пудрой!

[700x525]

Что ни говори, а хороший пирог поднимет настроение любому человеку! Режем и приглашаем всех к столу, если кто-то уже проснулся!

[700x525] [700x525]

Приятного чаепития! 2835299_chainichek (40x32, 7Kb) Угощайтесь на здоровье!

[700x525]

[700x525]

[652x109]

Серия сообщений "Мои пироги":
Для Вас пекла [показать]
Часть 1 - Я его слепила из того, что было...
Часть 2 - БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 41 - Изюмный пирог к чаю в мультиварке
Часть 42 - Пирог с курицей и рисом «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
Часть 43 - Сливовый перевёртыш к чаю
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сливовый перевёртыш к чаю | Yushilyudmila2012 - Дневник Yushilyudmila2012 | Лента друзей Yushilyudmila2012 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»