• Авторизация
Дневник Shanat Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясные зразы с опятами 18-09-2012 16:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

Мясные зразы с опятами

 

[показать] , спасибо за рецепт!

Сытное, вкусное,ароматное блюдо из фарша и опят, приготовленное в духовке.
Ингредиенты для Мясные зразы с опятами

 

  • Фарш (свино-говяжий) - 700 г;
  • Опята (вареные) - 1 стак.;
  • Лук репчатый (1 шт в фарш;1 шт в начинку) - 2 шт;
  • Крупа манная - 3 ст.л.;
  • Яйцо куриное (1шт сырое в фарш; 2 шт вареных в начинку) - 3 шт;
  • Соль (по вкусу) ;
  • Перец черный (молотый; по вкусу) ;
  • Растительное масло (для жарения) ;
  • Приправа (для фарша; по вкусу) ;
  • Чеснок - 1-2 зуб.;
 
Мясные зразы с опятами рецепт
   
Мясные зразы с опятами(Шаг №1)
Луковицу мелко порезать, пожарить вместе с опятами на растительном масле.
   
Мясные зразы с опятами(Шаг №2)
Чеснок и вторую луковицу натереть на средней терке.
   
Мясные зразы с опятами(Шаг №3)
Добавить фарш, приправу для фарша, яйцо, соль, манную крупу,перец. Хорошо перемешать.
   
Мясные зразы с опятами(Шаг №4)
Вареные яйца натереть на средней терке, добавить остывшие грибы с луком, соль и перец по вкусу.
   
Мясные зразы с опятами(Шаг №5)
Из фарша сделать лепешку, положить на середину начинку.
   
Мясные зразы с опятами(Шаг №6)
Сформировать зразы.
   
Мясные зразы с опятами(Шаг №7)
Форму для запекания застелить фольгой,сбрызнуть растительным маслом, выложить зразы.
   
Мясные зразы с опятами(Шаг №8)
Поставить в разогретую духовку, запекать при Т=200* , примерно 30 минут, периодически поливая вытопившимся жиром.Приятного аппетита!
   
Мясные зразы с опятами(Шаг №9)
Вид в разрезе. 

http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-mjasa/mjasnye-zrazy-s-opjatami.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясные зразы с опятами | Shanat - Дневник Shanat | Лента друзей Shanat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»