Метод укрепления здоровья при помощи употребления в пищу пророщенных семян получил в последнее время широкое распространение. Добавленные в салат, в кашу, пророщенные семена дарят нам витамины и энергию.

Природа дает маленьким семечкам огромную жизненную силу, необходимую для прорастания и появления нового растения, и лишь до поры до времени их потенциал скрыт от глаз.

Использовать этот источник энергии для оздоровления предложил в 1988 году южнокорейский профессор Пак Чжэ Ву.