- 2 вкусных спелых помидора

- 200 г помидорчиков черри 

- 1 средняя красная сладкая! луковица (брала ялтинский)

- 1 огурец

- 1 зеленый перец

- горсть зелени укропа

- горсть листьев мяты

- большая горсть оливок каламата (как раз были привезенные из Греции, у нас ничего подобного в продаже нет...) 

- морская соль

- 1 ст л красного винного уксуса

- 3 ст л греческого оливкового масла extra virgin

- 200 г феты (одним куском) (вот здесь и ошибка, я по привычке раскрошила, а должно быть именно целым куском)

- 1 ч.л. сухого орегано

 

1. Все овощи нарезать, но не очень мелко.

 

2. Добавить рубленные травы и оливки. Немного посолить (так как фета тоже соленая). Приправить уксусом и оливковым маслом. Перемешать. 

 

3. Сверху положить кусок феты, посыпать орегано и мятой, сбрызнуть ОМ и подавать.

 

Приятного аппетита!

exituss.livejournal.com/tag/салат