Ингредиенты: 

 

Для теста нам понадобится: 

●муки – 300г, 

●сахара - 200 г, 

●сливочного масла - 100 г, 

●меда - 2 ст. ложки, 

●яиц - 2 шт,

●соды - 1 ч. ложка. 

 

Для приготовления крема: 

●сливочного масла - 300 г, 

●сгущенного вареного молока - 1 банка, 

●грецких орехов - 100 г, 

 

Для украшения: 

●шоколад – по желанию. 

 

Приготовление: 

 

Растапливаем сливочное масло, сахар, а также мед, желательно на водяной бане, не забывая помешивать, примерно 4-5 минуты. Затем добавляем соду и опять мешаем, потом наступает очередь яиц и муки. Замешиваем тесто, оно должно получиться не крутое, а среднее. Даем остыть 30 минут, раскатываем порционные шарики - наши будущие коржи, обычно их 7- 8 штук. Выпекают коржи примерно 3-5 минут, при температуре 200°C в духовке, пока они не зарумянятся. Обрезаем ровно коржи и готовим крем. Взбиваем сливочное масло и частями отправляем в него сгущенное молоко. Украшаем торт и оставляем пропитаться.