Вкусная запеканка из бананов и творога.
Творожно- банановая запеканка.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

К 500 гр жирного творога 9% или 18%: 

• 3 яйца;
• 5 ст.л. сахара;
• чуть-чуть соли;
• 6,5 ст.л. манки;
• 3 ст.л. сметаны;
• 0,5 ч.л. соды;
• ванилин  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов), нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку , перемешиваем ложкой.

Форму смазываем сливочным маслом .

Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут, в зависимости от духовки (корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).

Выпекаем, затем остужаем прямо в форме.

Готовую запеканку подаем со сметаной или со сгущенкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "запеканки"