Начинка для блинчиков: удивительный крем из селёдки и горчицы




К началу приготовления начинки стоит подойти с фантазией — она не требует сложных действий, но важна свежесть и точность пропорций. Продукты:

- Филе малосольной сельди — 8 шт.

- Сметана — 4 ст. л.

- Горчица — 1 ст. л.

- Красный лук — 1 шт.

- Укроп — по вкусу

Селёдку нужно нарезать небольшими кубиками, чтобы её можно было равномерно смешать со сметаной и горчицей. М