Скумбрия по рецепту Гордона Рамзи


Мне очень симпатичен Гордон Рамзи и его кулинарное творчество, так что я просто не смогла пройти мимо его очередного рецепта. 

Рыбка получается просто пальчики оближешь - очень нежная, ароматная и вкусная. Главное - дать скумбрии хорошо промариноваться.







скумбрия охлаждённая - 2 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

оливковое масло - 2 ст. л.;

паприка сладкая - 1 ч. л. с горкой;

соль - 1 ч. л.