Торт со сгущенкой

Ингредиенты:

Сметана — 250 г

Вареное сгущенное молоко — 0.5 банки

Яйцо куриное — 3

Какао — 3 ст.л.

Сахар — 200 г

Сода (гашеная) — 0.5 ч.л.

Мука -сколько понадобится

Сливочное масло — 150 г

Приготовление:

1. Яйца растираем с сахаром.

2. Добавляем вареное сгущенное молоко,

сметану, какао, соду и

всё тщательно перемешиваем

или взбиваем миксером.

В полученную смесь всыпаем

просеянную через сито муку и

продолжаем сыпать и перемешивать,

пока тесто не станет по консистенции

напоминать густую сметану.

3. Выливаем готовую массу в форму для торта,

уложенную бумагой для выпечки или

смазанную сливочным маслом.

Ставим форму в предварительно разогретую

до 180 градусов духовку на 30 – 40 минут.

Готовность коржа стоит проверить спичкой.

4. Пока тесто выпекается, приготовьте крем.

Для этого в одной миске разотрите масло

с вареным сгущённым молоком и

добавьте какао.

Крем должен быть однородным и без комочков.

Готовим вместе