Печенье из сухарей

Печенье из сухарей — рецепт моего детства,

ему лет 35 — 40 или больше,

и я им пользуюсь и сегодня.

Когда хочется чего-то сладенького,

а возиться не хочется,

вам поможет рецепт лакомства из сухарей,

очень простой в приготовлении и очень вкусный.

Думаю, всегда найдутся в ваших запасах нужные продукты.

Печенье из сухариков вашим домашним

обязательно придется по вкусу.

Ингредиенты:

яйца — 3 штуки;

маргарин — 100 грамм;

сахар — 1 стакан;

белые сухарики (батон или булка) — 1,5 стакана.

грецкие орехи — 0,5 стакана

Печенье из сухарей. Пошаговый рецепт

Сухари смолоть на мясорубке.

Отделите белки от желтков в разные емкости, взбейте.

Насыпать в миску сухарики,

влейте взбитые желтки и белки, перемешайте.

Растопите маргарин,

добавьте к нему сахар и

влейте к сухарям и тщательно перемешайте.

Порежьте мелко орехи и добавьте в тесто.

(Можно посыпать сверху).

Разогрейте противень,

смажьте его подсолнечным маслом,

посыпьте его сухарями,

налейте массу в противень и

поставьте выпекаться в горячую духовку на 15-20 минут.

Достаньте из духовки, остудите,

нарежьте рюмочкой на кружочки или

просто на квадратики.

Смажьте вареньем или вареной сгущенкой.

Соедините по два.

При желании можно посыпать сахарной пудрой и

посыпать орешками.

Лучше, когда  готовые печенюшки постоят часа 3-4,

пропитаются вареньем и будут более нежными.

Блюдо простое, экономное, но очень вкусное.

Если к вам зашли гости и ничего нет —

то это блюдо вас спасет, дети тоже его любят.

Печенье быстро разойдется.

«Очень вкусно» желает вам приятного аппетита!

Источник: http://ochenvkusno.com/pechenie-is-suxarei/