• Авторизация


Простой торт - такой торт просто невозможно пропустить в своей жизни! 05-04-2015 15:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой торт - такой торт просто невозможно пропустить в своей жизни!

Все мы любим сладкое! А шоколад так вообще является научно доказанным лекарством от стресса. Но как часто, желая почаевничать в кругу родных и близких, мы, не глядя, хватаем с витрины готовый тортик или упаковку пирожных? Как часто потом нас постигает разочарование? Ведь качество современных кондитерских изделий не идет ни в какое сравнение со вкусами нашего детства. ГОСТы давно стали условностями, готовые тортики, не смотря на весь свой манящий вид, кишат красителями, консервантами, сомнительным маргарином и далекими от натуральности добавками.

Попробуйте приготовить этот незамысловатый тортик, он придется кстати и для вечернего семейного чаепития и приятно удивит внезапных гостей. Вы можете испечь этот торт заранее, ведь он прекрасно хранится в холодильнике до трех суток, но не забудьте достать его минимум за полчаса до подачи, потому что любая выпечка с шоколадом ярче раскрывает свой вкус именно при комнатной температуре.

[500x331]

[242x38]

Масло сливочное — 150 г.
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Сахар — 2/3 стакана
Стружка кокосовая — 2/3 стакана
Яйцо куриное — 2 шт.
Мак — 2/3 стакана
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Лимон — 1 шт.
Сметана — 150 г.
Мука пшеничная — 2/3 стакана
Шоколад — 100 г.

[262x38]

На водяной бане (или в микроволновой печи) растапливаем 100 г сливочного масла. В это время разогреваем духовку до 180 градусов.
[350x231]

Добавляем к маслу мак, кокосовую стружку, сахар (простой и ванильный), яйца, сметану, снятую с лимона цедру и просеянную муку с разрыхлителем. Вымешиваем венчиком недолго.
[350x231]

Выливаем тесто в разъемную форму диаметром 18-20 см (если у вас форма больше, то увеличиваем пропорционально количество ингредиентов) и выпекаем 30 минут.
[350x231]

В жаропрочную форму кладем шоколад и оставшиеся 50 граммов масла и растапливаем на водяной бане, регулярно помешивая. Выливаем глазурь на охлажденный до комнатной температуры корж.
[350x231]
menunedeli.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простой торт - такой торт просто невозможно пропустить в своей жизни! | Нино4ка55 - Дневник Нино4ка55 | Лента друзей Нино4ка55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»