Пирожки без хлопот.
Ингредиенты:
4 ст. муки
1 ст. тёплой воды или молока
11 гр. сухих дрожжей
1 ст.лож., сахара, 1 ч.лож., соли
3 ст.лож. подсолнечного масла. 1 ст. крутого кипятка.
Приготовление:
В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, соль, масло. Всё перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто. Тут же добавляем кипяток и быстро замешиваем тесто (если надо, добавляем муку). Тесто должно получиться эластичным. Сразу лепим пирожки и жарим их в масле(ждать, когда тесто подойдёт не надо). Тесто делать тонким, так как при выпечке оно хорошо подымается.
[604x453]