Кекс-кольцо "Весеннее наслаждение"

[380x330]

[показать] Елена Калинина

Опубликован: 01.06.2012

Категория: Сладкая выпечка

Назначение: На праздник, Для детей, К чаю

Основные ингредиенты: Мука, Яблоки, Масло сливочное, Черешня

Еще один очень вкусный, нежный, воздушный и красивый кекс! С черешней и яблоком - он будет лучшим угощением для ваших родных и гостей!

Ингредиенты для Кекс-кольцо "Весеннее наслаждение"

Сливочное масло (или маргарин) - 150 г;
Яйца - 3-4 шт;
Сахар (В тесто - 200 г, в глазурь - 100 г) - 300 г;
Мука - 150 г;
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.;
Цедра 0,5 лимона ;
Яблоко - 1 шт;
Черешня (без косточек) (или вишня) - 1 стак.;
Сметана - 0,5 стак.;
Ванильный сахар - 1 пакет.;
Вишневый сок (по желанию) - 2-3 ст.л.;
Листики мяты (для украшения) ;

Кекс-кольцо "Весеннее наслаждение" рецепт


	Масло хорошо растереть с сахаром.

	Добавить яйца.

	Взбить миксером и продолжая взбивать добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Тесто будет похоже на крем.

	Добавить в тесто порезанное кубиками яблоко, черешню и цедру лимона. Перемешать.

	Выложить тесто в смазанную немного специальную форму или поставить посередине консервную банку, чтобы после выпечки получилось кольцо.

	Выпекать 30-40 минут при 200 градусах (духовку предварительно разогреть). Остудить кекс и полить глазурью: сметану взбить с сахаром и добавить немного вишневого сока (по желанию). Украсить ягодами и листиками мяты. Приятного аппетита!

Серия сообщений "кекс":
Часть 1 - Шоколадные кексики с шоколадным кремом
Часть 2 - Кексы "Груша в шоколаде"
...
Часть 8 - Клубничный кекс
Часть 9 - Сладкая жизнь. "Фруктовый кекс".
Часть 10 - Кекс- кольцо "Весеннее наслаждение"
Часть 11 - Рыбный кекс
Часть 12 - "Карамельная сказка"
...
Часть 16 - Кабачковые кексы с луком и беконом
Часть 17 - Кекс "Шаеш" с нутеллой
Часть 18 - Кекс летний

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

karina-1952 16-06-2012-23:50 удалить

Спасибо за цитирование!:give_rose

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Любимая_Парижанка - Дневник Любимая_Парижанка | Лента друзей Любимая_Парижанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»