• Авторизация
Дневник maikushka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельная запеканка с фаршем по-студенчески 23-03-2014 12:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с фаршем по-студенчески

 

[показать]
Раскрывается именно за счет удачного сочетания картофеля со сладковатым вкусом кетчупа.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 500 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 8-10 средних картофелин
  • 1 луковица
  • 200 г майонеза
  • 150 г кетчупа
  • Соль, специи, травы, чеснок по вкусу
очистить. Отварить в подсоленной воде до полуготовности (~ 10 минут). Воду слить, подсушить:
[300x200]
соединить с кетчупом, специями, травами, чесноком:
[300x200]
К мясному фаршу добавить измельченный , соль, специи и хорошо вымесить:
[300x200]
Картофель нарезать тонкими ломтиками. Выложить слоем в смазанную маслом форму половину картофеля:
[300x200]
Сверху нанести равномерно фарш:
[300x200]
Намазать третью соуса:
[300x200]
Сверху выложить оставшийся картофель:
[300x200]
Намазать второй третью соуса. Поместить в духовку при 190 градусах на 30 минут:
[300x198]
Затем посыпать тертым сыром:
[300x200]
Смазать оставшимся соусом и вернуть в духовку на 10 минут:
[300x200]
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать:
[300x208]

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельная запеканка с фаршем по-студенчески | maikushka - Дневник maikushka | Лента друзей maikushka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»