Ингредиенты:

 

- свинина (вроде это была корейка; 500 г.);

- чеснок (4-5 зубчиков);

- горчица (2 ст. ложки);

- соль, перец. 

 

Приготовление: 

 

Заворачиваем в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок.

Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.

 

Нарезаем и подаем.

 

   Кстати на майские праздники еду в Киев подобрала себе недорогой Хостел OldPort. Очень красивые номера, удобное расположение самой гостиницы. Рекомендую заглянуть и посмотреть на сайте ее www.oldport.com.ua

 

                                                        для вас do-it-yourself-best.net