Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Яблочные оладьи

[492x369]
2 яблока очистить от кожуры и порезать на крупные куски-чуть меньше спичечного коробка.
тесто:1 яйцо смешать с 1 ст.ложкой майонеза,1ст.ложкой сметаны ,содой и сахаром по вкусу,муку добавлять до густоты хорошей сметаны,по желанию можно добавить ванильный сахар.Смешать с порезанными яблоками.Яблок будет гораздо больше теста,но при жарке тесто поднимется и получатся вкусные оладушки.Рецепт примитивный,но не видела,чтоб им пользовались,главное в нём-молниеносность!
иногда ещё и в тесто тру яблоко;ну ооочень вкусно с сортом "гольден"
Ингредиенты: майонез,сметана.мука.сода,яблоки и сахар
http://www.kuharka.ru/recipes/flour/pancake/1658.html