Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Лагман по-домашнему

[460x330]


Лагман, традиционное блюдо восточной кухни, напоминает густой суп или сочное второе. Рецептов приготовления очень много. Различие - лишь в особом соусе. А такой ингредиент, как лапша, для всех видов лагмана готовится одинаково. Если на приготовление лапши у вас нет времени, то можно сэкономить и подобрать подобную в магазине. Останется приготовить лишь соус из мяса и овощей. Овощи и специи можно брать по вашему вкусу.

Устройте ужин с восточным колоритом и насладитесь ароматом и вкусом этого блюда!

Нам потребуется:

Говядина вырезка (баранина) - 600 г,
Лук репчатый - 2 шт.,
Морковь молодая - 2 шт.,
Перец сладкий зеленый - 2 шт.,
Сельдерей (стебли) - 3-4 шт.,
Капуста китайская - 4-7 листов,
Длинная лапша - 300 г
Чеснок - 2 головки,
Кинза,
Укроп,
Зира,
Кориандр,
Чёрный перец,
Соль,
Масло растительное - 60-100 мл.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ