1 курица
0,5-0,75 л кефира
соль, приправы для курицы
Курицу промыть, разрубить на порционные куски [640x426]
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы [640x426] [640x544]
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа [640x426]
Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом [640x417]
и запечь при 180*С около часа до румяной корочки [640x426]
Приятного аппетита!