[700x525]

Приготовьте крекеры по рецепту моей сестры и удивите всех необычным вкусом и красивым видом этой закуски.

Состав:

v    1 упаковка крекеров

v    1упаковка козьего сыра с клюквой, черникой или брусникой

Приготовление

При отсутствии козьего сыра такое закусочное блюдо можно приготовить с брынзой, греческим сыром (фета), сыром рикотта, болгарским или македонскими сырами. Ягоды можно использовать свежие или в сахаре. Выложите слой ягод на лист фольги, целлофанового пакета или пищевой пленки. Сверху положите кусок сыра и заверните его с ягодами туго, подержите в холодном месте несколько часов. Порежьте сыр тонкими ломтиками и выложите на крекеры. Сверху украсьте ягодами, листиками мяты.

Приятного аппетита!