Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Корзиночки из лаваша с омлетом.(Быстро, просто, но как вкууууусно!!!)))
Корзиночки из лаваша с омлетом. Ещё одна идея для субботнего завтрака.
Оригинальный рецепт: Корзиночки из лаваша с начинкой из шпината
Источник рецепта: Журнал Вкусно и полезно.
- Каталог: Выпечка / Кексы и маффины
- Количество порций: 6
- Вкусы: сытный завтрак омлет с овощами и мясом
- Теги: домашняя маффины пицца корзиночки из лаваша с омлетом и овощами омлет в духовке завтрак
Пошаговые фото рецепта
Ингредиенты
- Лаваш тонкий.
- Яйцо куриное 4шт.
- Молоко 150гр.
- Для начинки (у меня):
- Помидорки черри 4шт.
- Нарезка сырокопчёной колбасы.
- Обжаренный с луком фарш.
- Сыр 30-50гр.
Способ приготовления
Лаваш нарезать на квадраты, свернуть конвертиком и уложить в формы для маффинов, смазанные маслом.
Яйцо взбиваем с молоком, чуть соли и перца.
Сыр натираем на тёрке и вмешиваем в молочную смесь.
Помидорки нарезаем на кружочки.
У меня осталось немного обжаренного с луком говяжьего фарша и ломтики салями.
Салями я чуть обжарила, вытопила жир.
На дно корзиночек выкладываем по ложке фарша, сверху ломтики колбасы и кружки помидоров.
Заливаем молочной массой, заполняем формочки на 2/3 иначе будет вытекать, в процессе запекания.
Выпекаем при 200град. минут 20.
Приятного завтрака Вам и Вашим близким!
Дополнительная информация о рецепте
В журнале этот рецепт назывался «Маффины-пиццы». Начинка на ваш вкус, как говорится из того, что есть в наличии! Надеюсь, идея завтрака пригодится вам в выходные!
http://www.koolinar.ru/recipe/view/102061