Творожный пирог с яблоками — это вкусный и нежный десерт, который может стать отличным дополнением к любому чаепитию. Сочетание мягкого творожного слоя с кисло-сладкими яблоками создаёт неповторимый вкус, а аромат свежей выпечки наполняет дом уютом и теплом.

 

В этом пироге гармонично сочетаются простота приготовления, доступность ингредиентов и изысканный вкус. Он придётся по душе как взрослым, так и детям.

 

Приготовим простой творожный пирог с яблоками.

Ингредиенты:

 

Творог – 180 г;

Соль – щепотка;

Яйца – 3 шт.;

Ванильный сахар – 10 г;

Сахар – 170 г;

Цедра лимона;

Растительное масло – 100 мл;

Мука пшеничная – 300 г;

Разрыхлитель – 12 г;

Молоко – 200 мл;

Яблоки.

Приготовление творожного пирога с яблоками:

Очищаем яблоки от кожуры, семенных коробочек и нарезаем небольшими дольками. Для теста в миске смешиваем творог с сахаром, солим, высыпаем ванильный сахар, добавляем яйца.

 

Тщательно перемешиваем все компоненты, влияем к творожной массе растительное масло. Добавляем в смесь цедру лимона, высыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.

 

Вливаем в тесто теплое молоко, перемешиваем до однородности. Выливаем ½ часть готового теста в форму, застеленную пергаментом.

 

Выкладываем на поверхность теста дольки яблок.

Выливаем на яблоки остатки теста, выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут.

После приготовления можно смазать пирог медом, разбавленным в воде. Также такие пироги посыпают сахарной пудрой.