Рыба, жаренная в кляре
21-03-2023 17:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Рыба, жаренная в кляре
Ингредиенты
- 500 г филе рыбы (у меня тилапия)
- соль
- перец
- специи по вкусу
- растительное масло
кляр:
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 200 г муки
- соль
Приготовление
[300x225] Рыбу нарезать небольшими кусочками.
[300x225] Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
[300x225] Готовим кляр. Яйца взбить с солью.
[300x225] Добавить молоко, перемешать.
[300x225] Добавить муку, хорошо перемешать.
[300x225] Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
[300x225] Жарить в большом количестве разогретого растительного масла, с двух сторон, до золотистой корочки (я жарила по 5-7 минут с каждой стороны).
Советую жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыба, жаренная в кляре | ОЛЬГИЦА-Оля - Дневник ОЛЬГИЦА-Оля |
Лента друзей ОЛЬГИЦА-Оля
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»