Ингредиенты:
мука - 200 гр
сливочное масло - 180-200 гр
грецкие орехи - 200 гр
мёд - 150 гр
яйца - 3 шт
разрыхлитель - 1,5 ч.л
Способ приготовления:
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем мёд и взбиваем миксером до полного растворения мёда.

В полученную массу выкладываем мягкое сливочное масло и еще раз взбить миксером.

Через сито просеиваем муку с разрыхлителем, перемешать до однородного состояния.

С помощью ножа мелко измельчаем грецкие орехи и пересыпаем в тесто, перемешать.

Форму 20 см дно застилаем пергаментной бумагой, дно и бока смазываем сливочным маслом и выливаем подготовленное тесто.

Разровнять и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут.

Готовому пирогу даем полностью остыть в форме, достаем из формы, перекладываем на блюдо и подаем к чаю.

---

---

---

BFlash