aliana.com.ua
[500x446]

Тесто для блинов:

Молоко .............3-3.5 стакана,
Мука...................1 стакан,
Яйца ...................3 шт.,
Соль и сахар по вкусу.



Припек:

Шампиньоны.....100 гр.,
Вешенки...............100 гр.,
Зелень....................50 гр.,
Растительное масло 50 гр.

Приготовление:

Шаг 1.
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и муку, тщательно перемешать.

Шаг 2.
Грибы порезать на тонкие кусочки и обжарить на растительном масле. Зеленый лук порезать как можно мельче и добавить к грибам.

Шаг 3.
На раскаленную сковороду кладем немного грибной начинки, заливаем тестом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Источник

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"