[320x214]

Для теста:

• 
  1 кг кабачков


• 
  2 средние отварные картофелины


• 
  300 г муки


• 
  100 г кефира


• 
  50 г мягкого сливочного масла


• 
  1 яйцо


• 
  ½ чайной ложки соды


• 
  1 пакетик разрыхлителя


• 
  ½ чайной ложки соли

Для начинки:

• 
  700 г мясного фарша


• 
  2 луковицы


• 
  3 столовые ложки сметаны


• 
  Соль, молотый черный перец