Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[450x366]

нгредиенты для рецепта
говядина вареная - 200 грамм
огурцы - три штуки.
лук зеленый - 100 грамм
яйцо вареное - две штуки.
сметана - четыре столовых ложки
квас - 2 л
зелень укропа - 60 грамм
соль
сахар
горчица
Способ приготовления рецепта 
Говядину и огурцы нарежем соломкой; лук нашинкуем и разотрем его с солью до появления сока, добавим готовую горчицу. Отделим желток от белка, желток разотрем, а белок нашинкуем соломкой. Все подготовленные ингредиенты смешаем с квасом, добавим сахар и часть сметаны.
Окрошку подаем с мелко нарезанной зеленью и сметаной.