Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Мясные стаканчики

Мясные стаканчики
[580x435]

Котлеты стали нашей национальной едой. Как мы только их не готовим — и жарим, и печем, и делаем на пару, и кладем внутрь разные начинки. Сегодня будем готовить почти котлеты, но более интересные и аппетитные. Детки их очень любят и всегда просят добавки.
Ингредиенты:
0.5 кг фарша
1 стакан сухарей
2 яйца
3 ст. ложки молока
1 ч. ложка соли
3/4 ч. ложки черного перца
2 зубчика чеснока измельчить
2 ст. ложки французской горчицы
3 ст. ложки кетчупа
1 ч. ложка острого соуса (по желанию)
Из всех ингредиентов, кроме трех последних, замесите фарш и разложите в форму для маффинов вровень с краями. Ставите в разогретую духовку (170С) на 20-25 минут.
Затем вытаскиваете мясо из печки и смазываете верх мясных булочек смесью из оставшихся трех ингредиентов. Возвращаете в духовку еще на 10-15 минут.
Готовое мясо аккуратно вытаскиваете из форм. Подавать горячими.
Вкус необыкновенный! Приятного аппетита.
http://www.vsemzastol.ru/second-course/348