Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Творожно-яблочный пирог
Творожно-яблочный пирог
[580x435]

Редко встретишь человека, который не любил бы выпечку с творогом. Даже те, кто не любит творог, пироги или сырники едят с удовольствием. А этот пирог получается очень вкусным — творог придает ему сочность и нежность, а обжаренные на масле яблоки придают неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• 
  3 яйца


• 
  250 гр творога


• 
  200 гр сметаны


• 
  4 ст. ложки сахара


• 
  6 ст. ложек муки


• 
  1 ч. ложка соды


• 
  Ванилин


• 
  Соль


• 
  2 яблока


• 
  2 ст. ложки сливочного масла

Разогреваем духовку до 175С. Яблоки почистить и порезать дольками. В сковороде растопить масло и быстро обжарить яблоки с двух сторон.

Делаем тесто: в чашке перемешиваем творог, яйца, ванилин, сахар и сметану. Добавляем муку, перемешанную с содой и солью. Тесто получается жидким. Смазываем форму маслом, выкладываем на дно обжаренные яблоки и заливаем творожным тестом. Ставим в духовку на 30-35 минут. Когда пирог будет готов, вытаскиваем, остужаем и переворачиваем, чтобы яблоки были наверху. Подают холодным.

http://www.vsemzastol.ru/bakery/957