Процесс приготовления шоколадно-клубничного торта — настоящая релаксация на кухне.Изюминка этого рецепта — то, что торт не нужно печь. Благодаря этому факту приготовление невероятно вкусного, ароматного десерта займет у тебя всего 15 минут, от силы — 20.
Сочетание клубники и шоколада действительно удачное, глубокий насыщенный вкус какао и свежая нотка клубники не грозят приторностью. Мне кажется, это лучшее дополнение к утреннему кофе, которое только можно вообразить! Настройся на позитив и сделай этот бесподобный десерт, ты заслуживаешь всего самого лучшего…
Ингредиенты:
- 300 г печенья Oreo (или любое другое шоколадное печенье);
- 100 г сливочного масла;
- 200 г молочного шоколада;
- 100 г черного шоколада;
- 200 мл сливок;
- 300 г свежей клубники;
- миндаль или другие орешки для декорирования.
1. С помощью кухонного комбайна или блендера измельчи печенье вместе с растопленным сливочным маслом.
2. Заполни массой из печенья и масла форму, сделай основу для торта. Помести блюдо в холодильник, пусть масса застывает, пока ты займешься следующими приготовлениями.
3. Растопи два сорта шоколада на водяной бане. Добавь сливки, когда шоколад полностью растает.
4. Размешай шоколад и сливки до однородного состояния. Получится идеальный крем!
5. На охлажденную базу для торта вылей шоколадный крем. Процесс приготовления доставит тебе эстетическое удовольствие…
6. Выложи клубнички аккуратным узором.
7. Укрась торт измельченным миндалем или другими орехами. Орешки всегда придают особую прелесть сладостям.
8. Поставь торт в холодильник. Уже через два часа он застынет и станет фантастически привлекательным на вид.
9. От такого угощения не откажутся даже строгие последователи диет…
Фрукты и шоколад — благородный союз. Такой торт невозможно испортить, неправильно приготовив. Сезон свежей клубники уже в разгаре, запомни этот рецепт и используй его при первой же возможности. Есть и другие вариации шоколадного лакомства: клубнику можно заменить дольками апельсина. Фруктовое ассорти с бананами, апельсинами и киви — тоже чудесно. Попробуй эту исключительную сладость и угости ею самых близких людей! Вкус гарантирует легкую эйфорию.