Я научилась делать вкусным куриное филе!
Но пока - делюсь свеженьким!
Вкусней я не ела. Ни сама когда готовлю, ни в гостях, ни в ресторанах.
Честное слово.
Все проще некуда.
Как обычно:)
Дано:
-мультиварка с функцией мультиповар (время и температуру можно выставить)
-куриное филе
-набор любимых приправ для курицы
-время - 55 минут, и плюс 12 для того, чтобы уж точно ничем не заболеть.
Куриное филе я решила готовить так:
3 штуки я замариновала в разных специях, а одну специально даже не солила.
Варианты были такие:
-смесь для монреальского стейка;
-копченая паприка (острая и сладкая) + соль;
-розмарин, чеснок, грибы (все сухое) + соль.
Завернула все в пищевую пленку и сложила в пакет.
[900x]
Выставила режим мультиповар, установила температуру 60С. Вода нагрелась. Разместила пакет, прикрыв тарелкой, чтобы не всплывал. И установила время 55 минут.
Это было вкусно, даже ничем не приправленное филе)))
Очень вкусно, просто - как мы любим, словом:)