На первый взгляд рецепт достаточно необычный и специфический. Но все, кто пробовали приготовить это кулинарное чудо, были в восторге от результата. А главное – сделать такой кекс очень просто и на это не потребуется много времени.Вкуснейший кекс с мороженым обожают все сладкоежки!
Тебе понадобится:
- 500 г сливочного мороженого;
- 190 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя для теста;
- 30 г шоколадной крошки.
Положи мороженое в миску для того, чтобы оно немного подтаяло до такой консистенции, как на фото.
Затем смешай муку, разрыхлитель и шоколадную крошку с мороженым.
Это холодное тесто положи в форму для выпекания. Немного постучи формой по столу и разровняй тесто ложкой. Поставь в духовку и выпекай при температуре 175 °C в течение 45 минут.
А вот и результат. Советуем наслаждаться, пока горячее!
Более детально можно просмотреть в видеозаписи: