СЕЛЁДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

[в банке]





Ингредиенты:


-Сельдь свежемороженная — 2 шт.,

-Лук — 2 шт.,

-Лимон — 0,5 шт.,

-Сахар — около 6 ч.л.,

-Соль — 4 ч.л.,

-Морковь — 1 шт.,

-Лавровый лист — 10-12 шт.,

-Чёрный перец — 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)


Приготовление:

Лимон нарезаем тонкими кружочками.

Морковь трем на крупной терке.