• Авторизация
Дневник Лисенокк Лента друзей - Дневник - Полная версия


Булочки с сосисками 10-04-2014 20:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Автор: Tamara Shepeleva
Ингредиенты для "Булочки с сосисками":

 
Рецепт "Булочки с сосисками":
[показать] В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар и соль, размешать. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца

[показать] Добавить порциями муку

[показать] Замесить мягкое, эластичное тесто

[показать] Поставить чашку с тестом в теплое место на час-полтора

[показать] Подготовить сосиски. Я брала детские, по размеру они маленькие.

[показать] Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. У меня получилось 18 штук

[показать] Формируем булочку. Берем колобок раскатываем его в пласт. На одну сторону положим сосиску, вторую половинку нарезаем полосками

[показать] Затем подворачиваем тесто на сосиску

[показать] Полоски теста подвернуть наверх

[показать] Аккуратно защинуть внизу и сформировать булочку

[показать] Поставить булочки на расстойку минут на 20. Затем смазать яичным желтком (с молоком) и посыпать кунжутом. Выпекать при t-190* минут 25-30 до зарумянивания
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Булочки с сосисками | Лисенокк - Марина | Лента друзей Лисенокк / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»