Это цитата сообщения
Donnarossa Оригинальное сообщение
[показать]Продолжаю поиск кулинарных рецептов для приготовления приелемых для себя блюд из груш и яблок. На этот раз соус для шашлыка и любого мяса, на приготовление которого пойдут 2 кг помидоров, 1 кг яблок, 1 кг груш, чеснок, зелень петрушки, укропа, кинзы, приправа на ваш вкус, молотый перец, соль.
Обдайте помидоры кипящей водой, чтобы легче было удалить кожицу и очистите их. Вместо свежих можно использовать консервированные помидоры, также по своему вкусу можете подобрать пряности для соуса и количество используемого чеснока и зелени. Груши с яблоками очистите от сердцевины с семенами. Сложите помидоры, яблоки и груши в блендер и измельчите. Добавьте мелкорубленую зелень, специи, чеснок, посолите, поперчите и поставьте соус из груш на час - полтора вариться на слабом огне.
Приятного аппетита!